1. Περιγραφή μαθήματος – Βασικές Έννοιες

Πίεση, Θερμοκρασία, Ιξώδες, Συγκέντρωση, Παροχή, Κανονικές Συνθήκες, Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας-Σχεδιασμός Διεργασιών